2026年5月鮨悠 おまかせコース5月(全20品)

  • 先付
    初鰹 アスパラ 筍 酒盗黄味酢和え
  • 椀物
    白子蒸し
  • 向付
    殻付きウニ エシャトロ
  • 八寸
    稚鮎田楽
    鴨のロースト
    ホタルイカ煮凝り
    スモークマスチーズ巻き ピスタチオ和え
    鰻蒲焼
  • 握り
  • 握り
    生鳥貝
  • 握り
    コウイカ
  • 握り
    中トロ柵漬け
  • ノドグロ丼
  • 焼物
    米沢牛藁焼き 春キャベツあんかけ 新玉ねぎのソース
  • 蓋物変り
    フカヒレ揚げ出し 毛蟹あんかけ小鍋仕立て
  • 握り
    赤身
  • 握り
    車海老
  • 握り
    甘鯛
  • 握り
    肝寿司
  • 水物
    プリン

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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