2025年12月鮨悠 主廚精選套餐(共20道菜)
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- 開胃菜
- 冰見鰤魚味噌卷
(鴨兒芹,茼蒿,襄荷,金時紅蘿蔔,煙熏黑皮南瓜,梅味啫喱,花椰菜醬汁)
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- 碗物
- 魚白,魚糕,打結針魚,蕪菁風味
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- 生鮮盤
- 海鰻刺身 白蘿蔔泥
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- 今月泡菜是
- 芹菜
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- 河豚 橙醋啫喱
- 壽司
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- 壽司
- 輕烤吉次魚
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- 八寸綜合拼盤
- 香盒蟹,醬燜小章魚,牡蠣果凍,炸紅蜘蛛蟹 配鳳尾魚醬,味噌燒小卷心菜,西京風烤銀鱈魚,味噌醬煮白蘿蔔,海參燴內臟
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- 飯類
- 清蒸鮑魚與肝臟的意大利燴飯
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- 炸烤物
- 甲魚咸水角
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- 壽司
- 毛蟹
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- 壽司
- 梭子魚
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- 壽司
- 圍籬腌制金槍魚中腹
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- 特色佳肴
- 馬鈴薯燉牛肉 配土豆醬
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- 壽司
- 帶子 海苔
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- 壽司
- 金槍魚瘦肉
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- 壽司
- 海膽手卷
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- 湯品
- 牡丹蝦味噌湯
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- 甜品
- 季節限定甜品
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。