2025年秋季限定 松茸懷石套餐(全10道菜)
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- 開胃菜
- 煙熏松茸與毛蟹餡的薄皮點心
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- 充飢
- 松茸與海膽的素面
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- 開胃湯
- 松茸與海鰻的陶壺燉菜
(車蝦,文蛤,銀杏,百石根,鴨兒芹)
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- 生鮮盤
- 金槍魚、黃帶擬鰺、魷魚刺身
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- 燒烤物
- 香烤松茸
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- 前菜拼盤
- 魚翅春卷,銀杏豆腐 鴨高湯澆汁,剝皮魚薈肝臟,烤銀杏串,安野紅薯,炸板粟片
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- 台上佳肴
- 揚炸松茸 點鳳尾魚醬
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- 火鍋
- 褐石斑魚與松茸的火鍋
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- 飯類
- 松茸飯
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- 甜品
- 布甸、焙茶啫喱、黑芝麻雪球、紅豆沙、白丸子
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。